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节能冷库||节能大型冷库、干耗少,运行成本低|雪霸冷库机组
雪霸冷库|雪霸大型冷库|雪霸小型冷库|雪霸海口分公司
农业是“十二五”规划所关注的重中之重,加强冷链工程建设为现代农业保驾护航则是众多企业、专家考虑的焦点,是农业走向市场的有效途径。在食品卫生和安全越来越受重视的今天,冷链开始融入日常生活必须的肉禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品的各个环节,而目前我国冷链市场又是怎样一番光景呢?
发展现状:发展快但是相对落后
据记者了解,进入新世纪后,我国的冷链产品得到较快发展,但是与发达国家相比,我国冷链市场仍处于起步阶段,规模化、系统化的冷链体系尚未形成,与社会需求有较大差距,目前面临着鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低、冷链物流基础设施能力严重不足、冷链物流技术推广滞后、第三方冷链物流企业发展滞后、冷链物流法律法规体系和标准体系不健全等困难。所有这些问题的解决,将给予冷链市场更多的机会,中国制冷学会副理事长潘秋生教授指出,“我国的十二五规划中,将冷链产品列入了重点关注的一个行业,可以说,在未来五年内,冷链产品及其所属的市场,将成为制冷行业新的发展重点和关注对象。”全国制冷标准化技术委员会委员徐庆磊表示,“随着节能、环保及食品安全的重要性日益体现,农产品冷链物流这一细分市场将进入高速增长期。” 未来目标:全国冷链同发展,五年内完整建设目标
日前,记者从相关部门获悉,我国冷链市场的发展目标是到2015年,建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流核心技术得到广泛推广,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业,初步建成布局合理、设施先进、上下游衔接、功能完善、管理规范、标准健全的农产品冷链物流服务体系。果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到20%、30%、36%以上,冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。可以说,冷链市场的潜力是巨大的,仅冷链解决方案示范区例举的3个项目,就可以看出冷链市场未来的发展实力。郑州市思念新食品工业园,面积17000多平米,投资8500万元;郑州市三全食品综合生产加工基地,面积21万平米,总投资3亿元;杭州冷冻食品交易市场,面积15万平米,总投资5亿元。
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