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秦皇岛大雁批发,秦皇岛商品大雁供应,南昌鄱湖动物养殖南昌鄱阳养殖有限公司

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  • 产品特性
大雁本属省级保护动物,公司取得相关部门允许后,大量进行人工驯养,让其在自然 生态环境中觅食、自由飞翔,保持野性野外生长习性。因此,其肉质野昧保持了不变。俗话说:“闻到雁肉香,神仙想断肠“,“宁吃飞禽四两, 不食走兽一斤”。大雁的自然放养成功,将满足人们对美食追求的欲望。草食性飞禽,躯体肥大,每羽重2.5至4公斤,翅羽丰满,善于飞行,是鄱阳湖大型迁徒候鸟,在南方越冬,北方繁殖,省级保护动物, 野生大雁禁止猎捕。大雁羽毛丰厚,善飞翔,胸部肌肉发达,经测定每百克肉中蛋白质20.98克 、脂肪11.62克、磷196.5毫克 、钙48.04毫克、铁8.71毫克、无机盐1.17克,是较好营养保建品,同时还有药用功能,我国《千金食治》、《本草纲目》等十多部古代医学典籍中均有详细记载。雁肉:性味甘平,归经入肺、肾、肝。祛风寒,壮盘骨,益阳气,暖水脏。雁肪:活血祛风,清热解毒。 ▲营养价值 大雁含有大量对人休有益的不饱和脂肪和多种维生素,最适于儿童和老年人用,在国际上呈珍贵的畅销营养美味食品。大雁肉含脂量高达60%-70%左右,其脂肪酸组成:软酸21-22%,硬脂酸11-12%,亚油酸1-2%,16稀酸3-40%,肉豆蔻酸1%,不饱和脂肪酸65-68%。不饱和脂肪酸可降低人体血液中胆固醇的含量。卵磷脂是当今国际市场保健药物和食品中不可少的重要成分,它具有降低血脂,软化血管,延缓衰老防治心脑血管疾病发生的功效;而且油酸为人体所必需,且在人体内不能合成。由于雁肥肝含有诸多对人体健康有利的元素,是欧美飞行员每餐必备的食品,所以被誉为世界“绿色食品{zw}”和“桌上皇帝” ▲药用价值 大雁:味甘,性平,无毒。 功能主治:能治疗中风麻痹,长期食用,能补气,强化筋骨,利脏腑,解丹石毒,且能促眉毛、发须生长,和黄豆制成刃用(或混炖),可以强身美容。雁肉、雁肪、雁膏、性味干平,归经入肺,肾、肝均有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血之功效。雁肥肝,有活血祛风清热解毒治中风偏枯、手足拘挛、心胸结热、疮痛、发脱不长、耳聋等