为什么很多人黑五仁月饼？

小时候吃过一块邻居送的五仁月饼。

那时候还是九十年，一个有鸡腿的盒饭不超过五块，一条肠粉只要两块。

但是那个月饼居然值十块。

那是我这辈子吃过最hao吃的月饼。

里面的馅料bao括杏仁、腰果、花生、瓜子、椰丝等等，

口感厚实纯正，

比现在的垃圾色素月饼高不知道哪里去了。

等我长大之后，想买一个这样的月饼，

却再也买不到了。

后来吃过所谓的五仁月饼，不过是花生加冬瓜芝麻，甜到掉牙，硬过石头。

可能像他这样不计工本地做月饼的，

都倒闭了吧。所以我一直认为，

黑五仁月饼的人，

一定没吃过真正的五仁月饼。

作者：姚泽云

那么山东秋香食品有限公司生产的秋香牌五仁月饼，看看它的配料表：小麦粉、植物油、饮用水、豌豆、绵白糖、食用猪油、蜜饯（食用玫瑰酱、冬瓜丁、桔饼）、白砂糖、膨化糕粉、葵花籽仁、麦芽糖浆、腰果、南瓜仁、核桃仁、杏仁、食用盐。

      月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这{yt}的必食之品。古月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

什么是黑麻椒盐月饼，大家先来看一下秋香黑麻椒盐月饼的配料表：

食品名称：黑麻椒盐苏式月饼（果仁类）                                

产品分类：热加工（烘烤类）                                      

配料表：小麦粉、植物油、豌豆、饮用水、绵白糖、黑芝麻、食用猪油、白砂糖、膨化糕粉、花生仁、麦芽糖浆、白芝麻、核桃仁、西瓜仁、蜜饯（桔饼）、食用盐、花椒粉、食品添加剂（脱氢乙酸钠）

产品标准号：GB/T 19855   生产日期：见打印处    馅料含量：≥35%                

保质期：90天           食品生产许可证编号：SC12437139900048    

贮存条件：避免日晒，请放置于阴凉干燥处

食用方法：开封后请立即食用                

营养成分表项目                                 每100克                 营养素参值%

能量                              2012千焦                             24%

蛋白质                              7.5克                               13%

脂肪                               23.7克                               40%

碳水化合物                         59.3克                               20%

钠                                160毫克                                8%