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河南郑州南沙参批发
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- 产品特性
河南郑州南沙参批发-河南郑州南沙参批发的做法及营养知识详细介绍：
玄参知识介绍：
立冬前后采挖，反复堆、晒，至内部色黑，晒干，切片，生用。
玄参根呈类圆柱形，中间略粗或上粗下细，长6至20厘米，直径1至3厘米。表面灰黄色或棕褐色有不规则的纵沟，横向皮孔及稀疏横纹或须根痕。质紧实，不易折断，断面略平坦，乌黑色，微有光泽。气特异似焦糖，味甘，微苦。以水浸泡，水呈墨黑色。以条粗壮，质坚实，断面色黑者为佳。
玄参营养分析：
1.清热凉血。本品性寒，能清营血分之热，用于治疗温热病热入营血。
2.养阴生津。本品质润多液，能清热邪而滋阴液，用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病症。
3.泻火解毒。用于热毒炽盛的各种热证，取其清热泻火解毒的功效，治疗发热、咽肿、目赤、疮疖、脱疽等。
4.软坚散结。本品味咸能软坚而消散郁结，治疗痰火热结所致的肿结包块。
本品苦寒清降，咸寒而润，主入肾经以滋阴降火，又入血分以凉血解毒。凡阴虚火旺、血分热毒之症，本品颇为适宜。
玄参适合人群：
脾虚便溏者或脾胃有湿者禁服。
玄参食疗作用：
味苦、甘、咸，性微寒。归肺、胃、肾经。体润降泄。
玄参食物相克：
不宜与藜芦、黄芪、干姜、大枣、山茱萸同用。
